Meruňkový ananas: popis a vlastnosti odrůdy, vlastnosti výsadby a pěstování, recenze

Meruňkový ananas je odrůda, která je již dlouho známá na jihu Ruska a Ukrajiny. Zahradníci ji však nyní úspěšně pěstují v drsnějších klimatických podmínkách. Tato obliba je dána neobvyklou chutí a vůní ananasu, stejně jako velikostí a šťavnatostí ovoce.

Historie dedukcí

Rodičovská odrůda Shalakh se poprvé objevila v Arménii. A Ananas Apricot byl vytvořen na Krymu, ve Státní Nikitsky botanické zahradě. Nebyl zařazen do státního rejstříku, ale byl doporučen k chovu v oblastech s teplým klimatem.

Popis odrůdy

Středně velký strom dorůstá do výšky 5 m a má zaoblenou, rozložitou korunu. Má tendenci houstnout. Listy jsou velké, jasně zelené a drsné. Strom produkuje plody, které jsou větší než jiné odrůdy meruněk.

Ovoce Charakteristika

Plody o hmotnosti asi 35–45 g se vyznačují podlouhlým tvarem a světle žlutou, mírně zlatavou barvou. Téměř chybí ruměnec na plodech, který je typický pro většinu odrůd meruněk. Vypadá jako rozmazaná, světle růžová skvrna.

Povrch kůže je mírně pýřitý, hrbolatý a na dotek sametový. Dužnina je světle žlutá, ananasové barvy, s lehce oranžovým nádechem. V blízkosti pecky má dužina sytější odstín. Pecka se snadno odděluje od dužiny.

Kvalita Taste

Ovoce rozhodně chutná jako ananas: sladké s mírnou kyselostí a specifickou dochutí. Konzistence dužiny je jemná, středně vláknitá a střední hustoty. Meruňka je velmi šťavnatá s jemným ananasovým aroma. Slupka je tenká a jemná, při konzumaci téměř neznatelná. Meruňky je nejlepší jíst čerstvé, ale lahodné jsou i všelijaké úpravy z nich.

Zrání a plodování

Odrůda Ananas má dobrou ranou plodnost, první plody produkují 3–4 roky po výsadbě. Sklizeň meruněk je připravena 15.–25. července na jihu, v mírném podnebí dozrává o týden později. Zralé meruňky neopadávají, ale mohou nějakou dobu viset na větvích. Zralé meruňky nelze skladovat při pokojové teplotě déle než 24 hodin. V lednici je lze skladovat až 3–5 dní. Docela dobře snášejí přepravu bez ztráty kvality nebo tvaru.

Přezrálé ovoce ztrácí chuť, rychle se stává moučnatým a nevýrazným. Abyste pochopili, zda je ovoce zralé, stačí použít svůj čich. Když ucítíte zvláštní vůni ananasu, je čas sklízet. Nedoporučuje se sklízet plody ve fázi technické zralosti – plody budou šťavnatější, ale nezesladnou a aromatizují.

Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.

Produktivita

Odrůda má dobrý výnos. Po prvním plodu je úroda trvale bohatá a každoroční. Ale je nesmírně důležité pěstovat strom v příznivých podmínkách. Za sezónu se nasbírá 50 kg ovoce z jednoho stromu. Existují však informace, že s náležitým úsilím můžete ze stromu získat 150 kg.

Vlastní plodnost a potřeba opylovačů

Meruňka Ananas je vysoce samosprašná, což umožňuje vysadit jeden strom na pozemku. Zkušení zahradníci, obeznámení s touto odrůdou na vlastní kůži, však dosvědčují, že pokud jsou poblíž další meruňky a také ovocné stromy (švestky, broskvoně, třešňové švestky, trnka), úroda je štědřejší a chutnější.

Pěstování a péče

Nejlepší míra přežití je pozorována u jednoletých nebo dvouletých sazenic se základy kosterních větví a dobře vyvinutými kořeny. Chcete-li vybrat skutečně odrůdovou sazenici, a ne sazenici, musíte zkontrolovat místo roubování. V ideálním případě je dobře tvarovaný, bez vyčnívajících trnů nebo vředů.

Strom má silný, rozvětvený kořenový systém. Pokud plánujete vysadit 2-3 nebo více sazenic, vysazují se ve vzdálenosti nejméně 6-7 m od sebe.

Výsadbová jáma je vykopána poměrně hluboko: až 75 cm o šířce 65 cm, aby se zabránilo stagnaci vody u kořenů, je nutně umístěna drenážní vrstva. Samotný postup výsadby nevyžaduje, aby zahradník měl nějaké speciální dovednosti.

Je nainstalována podpora pro sazenice. Při výsadbě je důležité nezasypávat kořenový krček, ponechat 7–10 cm nad úrovní terénu, a vysazený stromek vydatně zalévat. Budete potřebovat 20 až 25 litrů vody. Jakmile je sazenice zasazena, je čas vytvořit korunu, zkrátit hlavní výhon o třetinu a seříznout boční výhonky (pokud existují) na 2-3 pupeny.

Skutečnost, že Ananas Meruňka má dobrou odolnost vůči suchu, neznamená, že se strom může spokojit s přirozenými srážkami. Pokud neprší, zalévejte každých 5 dní ráno a večer, na jednu zálivku použijte 30–50 litrů vody. V nejteplejším období se doporučuje korunu zavlažovat.

Vysoké výnosy znamenají vysoké nároky na příjem živin. Každý rok v předjaří se kolem kmene stromu rozmístí směs 10–15 litrů humusu, 150 g dolomitové mouky a 20–25 g dusíkatých hnojiv na 1 m2 plochy.

V polovině podzimu bude strom vyžadovat draselná hnojiva a hnojení fosforem (30–50 g a 100–120 g). Ve fázi tvorby vaječníků a 20 dní před plodem se aplikuje komplexní prostředek určený pro ovocné stromy.

Bez řezu se to neobejde, protože koruna meruňky má tendenci ztloustnout. Pro tuto odrůdu se považuje za vhodnou konfiguraci řídce stupňovité koruny. Formování trvá 3-4 roky. Pokud je potřeba omezit výšku stromku, než doroste na rozměry 2,5–3 m, je lepší stromek vytvarovat do miskovitého tvaru.

Hlavní objem prací na sanitárním a formativním prořezávání nastává na jaře. Za minimální teplotu, při které to lze provést, se považuje -5°C.

Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.

Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.

Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Meruňka této odrůdy vykazuje dobrou imunitu vůči mnoha chorobám a škůdcům. Je také poměrně odolný vůči clasterosporiu.

Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.

Zimní odolnost a potřeba úkrytu

Ananas je jižní a teplomilná odrůda, a proto je jeho zimní odolnost nízká. Bez přístřeší může meruňkový strom přežít zimu pouze na jihu, v subtropickém klimatu a méně často ve středním Rusku. Je vhodné přijmout preventivní opatření a zorganizovat úkryt. Potřebují to především stromy do 3 let. Dokonce i exempláře, které utrpěly během zimy, mají všechny šance na zotavení bez většího poškození během následujícího léta.

Místo a požadavky na půdu

Jako každý meruňkový strom i tato plodina upřednostňuje růst na otevřeném a dobře osvětleném místě, na slunci. Odstín má negativní vliv na výnos, velikost a chuť plodů.

I tato meruňka má zvýšené požadavky na kvalitu substrátu. Nemá ráda příliš lehkou, jílovitou nebo rašelinnou půdu. Mělo by být volné a úrodné, s neutrální kyselostí nebo mírně zásadité.

Meruňky v zásadě netolerují studený průvan, zejména proto, že silné poryvy mohou zralé plody jednoduše „sfouknout“ z větví, než se stihnou utrhnout. I když nezralé meruňky nejsou náchylné k vypadávání.

Naši čtenáři zanechali 1 recenzi
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti

Autoři Státní botanická zahrada na Krymu Účel pro čerstvou spotřebu Dobrá přepravitelnost

středně velký Výška stromu, m až 5 Korun kulatý, rozložitý, náchylný k houstnutí

velké Hmotnost plodu, g do 35-45 Tvar plodu podlouhlý, poněkud nepravidelný Barva plodu světle žlutá, někdy slabě zlatavá Slupka spíše tenká a jemná, se středním ochlupením Barva dužiny světle žlutá, ananasová, s lehce oranžovým nádechem Dužnina (konzistence) měkká vláknité, středně husté, velmi šťavnaté Chuť ovoce připomíná ananas: sladkokyselá, se specifickou dochutí Oddělitelnost pecky od dužiny je dobrá

Pěstování
vlastní plodnost

průměrná mrazuvzdornost, °C

do -27 Půda je výživná, normální kvality Umístění na slunci místo bez průvanu Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná vůči mnoha Odolnost vůči kleserosporióze odolná

Zrání
Předčasná zralost

3-4 roky po výsadbě Doba zrání

průměrná doba plodnosti v druhých deseti dnech července