Masní holubi: plemena, chov, údržba a péče

Masný typ holuba je jednou z odrůd drůbeže, která se chová na farmách pro vaření. Maso ptáků tohoto druhu se začalo podávat jako pochoutka již ve starověkém Egyptě a Řecku. Postupem času chovatelé chovali asi 50 druhů masných zvířat. V největších městech Evropy kvetou velké drůbeží farmy, které chovají holuby v průmyslovém měřítku. Masní holubi si svou oblibu získali díky speciálním dietetickým vlastnostem masa. Obsahuje hodně bílkovin, pro tělo se velmi dobře vstřebává a je považován za delikatesu. Maso má vysokou chutnost a chutná jako divoké maso.

Nejoblíbenější plemena

U nás nejsou plemena masných holubů tak rozšířená jako v zahraničí. Celkem existuje asi 60 druhů ptáků. Obvykle se dělí do tří skupin:

Chov masných druhů je rok od roku rozšířenější.

Král

King plemeno masných holubů bylo poprvé vyšlechtěno v roce 1890 v Americe. Stalo se tak po poměrně dlouhém výběrovém řízení. Charakteristický rys tohoto masného plemene od ostatních spočívá ve strukturálních rysech těla jednotlivce.

Samci mají dlouhé a široce rozložené nohy, široký hřbet a středně dlouhý ocas. Navenek jsou ptáci podobní jiným domácím kuřatům, protože tento typ je druh podobný kuře.

Opeření může být pestré, jedinci se nejčastěji pěstují v černé, béžové nebo červené barvě. Mezi jedinci tohoto druhu jsou zvláště cenní bílí samci a samice.

Největší hmotnost u samců je 900 gramů. Samice váží o něco méně, v průměru 600 gramů. Speciální dietou lze samce vykrmit až na jeden kilogram. Zástupci tohoto plemene jsou považováni za svědomité rodiče. Své potomky se líhnou a vychovávají sami. Při dobrém krmení budou holubi ve věku 1 měsíce vážit 600 – 700 gramů.

maďarský obr

Obři se nejprve rozšířili v Maďarsku a Turecku.

Hlavním rysem tohoto druhu jsou krátké nohy ptáků pokryté hustým opeřením. Obři mají masivní záda, malý ocas a širokou hruď.

Samice mohou přibrat až 900 gramů a samci téměř 1,2 kilogramu. Roční vrh jedinců je asi deset kuřat. Barva může být různých barev. Nejběžnější ptáky jsou černé, bílé, žluté a dokonce i modré.

texasky

Texanští holubi byli vyvinuti v 50. letech 900. století v Texasu. Jedinci jsou vysoce plodní. Průměrná hmotnost holubů je XNUMX gramů. Na rozdíl od jiných zástupců mají jedinci dobře vyvinuté sekundární postavy. Určení pohlaví vylíhnutých kuřat proto není obtížné. Samci mají málo chmýří a malý světlý zobák, zatímco samice mají na zobáku jasně viditelnou tmavou skvrnu. Tělo samice je pokryto dlouhým nažloutlým chmýřím.

Při chovu druhu je nutné počítat a udržovat speciální podmínky. Dospělí jedinci se také liší barvou peří. Samci mají bílé peří; hrudník a krk mohou být nažloutlé nebo hnědé. Samice mají tmavá křídla a modrou nebo šedavou hruď.

Hlavní výhodou tohoto druhu je rychlý růst mladých zvířat, plodnost plemene a míra přežití.

Ročně se jim narodí asi 16 mláďat. Holubi mají klidnou povahu a dobře se krmí.

Modena

Ptáci jsou pojmenováni po městě v Itálii jménem Modena. Tam byly poprvé vyšlechtěny. Masná plemena holubů mají mnoho barev opeření. Jedinci Modeny mají přibližně 200 různých odstínů a vzorů peří. Mezi nejoblíbenější plemena masných holubů z Madeny patří:

• Němec;
• Anglická odrůda Shitty holubů.

Toto jsou nejlepší plemena Madena. Anglický poddruh ptáků má velký, masivní tvar. Holubi jsou pokryti hladkým peřím s malými skvrnami na křídlech a hlavě. Jedinci mají dobře přiléhající opeření.

Carnot

Masné plemeno Carnot se objevilo díky práci francouzských chovatelů v období aktivního zavádění mechanizačních procesů.

Holubi žijí a rostou ve voliéře, protože nemají schopnost shánět potravu.

Hmotnost ptáků je malá, průměrná hmotnost je 600 – 700 gramů. Ptáci jsou vysoce plodní a zaujímají první místa z hlediska produktivity. Carnots nejsou dekorativní vzorky. Mají malou hlavu a tlustý krk. Ptačí zobák je narůžovělý se zahnutým koncem, krátká křídla jsou nevyvinutá, proto by měl být pták chován v oplocených výbězích. Nejběžnější jsou žluté, černé a bílé barvy peří. Nohy jsou tenké bez peří.

Strasser

Strasser je nejlepší masný typ holuba, jehož hlavní výhody jsou:

• Vynikající kvalita masa;
• Rychlý růst;
• dekorativní;
• Vysoká úrodnost.

Z masných holubů Strasser se vylíhne asi 7 kuřat ročně. Mají dobře definovaný široký hrudník, dlouhý krk a krátké holé nohy. Rozpětí křídel je průměrné. Spodní část těla je bílá a horní část je tmavší. Strasser lze krmit do 800 g, samice do 600 g.

Jedinci jsou velmi plachí a často mezi sebou bojují. Kvůli špatně vyvinutým křídlům špatně létají.

Chov

Chov masných holubů se příliš neliší od ostatních druhů. Hnízdní sezóna prochází několika po sobě jdoucími fázemi:

• Hry na páření;
• párování;
• Plnění hnízda a jeho uspořádání;
• Kladení a inkubace vajec;
• Vzhled kuřat;
• Krmení a péče o kuřata.

Ale přesto má chov masných holubů své vlastní charakteristické rysy.

Po 8 měsících věku mláďat vstoupí do reprodukčního období a jsou odchována. Reprodukce začíná dříve než u jiných jedinců.

Mláďata tohoto plemene se stávají zcela nezávislými na svých rodičích již v 1 měsíci. Masná plemena holubů mají dobře vyvinutý mateřský instinkt. Hmotnost holubů je ve srovnání s jinými druhy malá.

Chov, pěstování a péče o tento druh nevyžaduje použití složitých technologií. Ptáci lze chovat v jakýchkoli vybavených prostorách.

Nejdůležitější je, že okna jsou pouze na jih a teplota vzduchu neklesne do mínusu. Proto musí být holubníky dobře izolované.

Holubí hnízda musí být suchá. Musí být vždy udržovány v čistotě. To je nutné podle pravidel klecového chovu holubů. V prostoru buňky lze použít jako podestýlku:

Dezinfekce klecí a celého holubníku se provádí minimálně 1x ročně. Samci a samice milují plavání, takže v teplé sezóně potřebují vybavit speciální místo pro koupání.

Habitat

Pro pohodlný pobyt potřebují ptáci tohoto druhu samostatnou teplou místnost a oplocenou voliéru pro procházky. V holubníku je nutné udržovat určitou teplotu vzduchu (od +5 do +20C). Požadovanou teplotu můžete nastavit pomocí tepelné izolace.

Aby se zabránilo podchlazení ptáků, je podlaha izolována slámou nebo pilinami.

Během rozmnožování si ptáci odeberou část podestýlky na stavbu hnízda. Podestýlka by měla být podle potřeby okamžitě vyměněna, aby se zabránilo vlhkosti. Kompletní úklid prostor by měl být prováděn několikrát ročně. Při úklidu se holubi přemístí na klidnější místo nebo ven do voliéry.

Denní světlo má silný vliv na zdraví a reprodukci ptáků. Masní holubi potřebují procházky na čerstvém vzduchu, sluneční světlo má příznivý vliv na růst mladých zvířat. Proto je dobře vybavený výběh pro jedince tohoto druhu nanejvýš potřebný.

Struktura ptáků a velikost jejich křídel jim neumožňují létat. Kvůli tomu jsou nuceni stavět svá hnízda přímo na zemi nebo podlaze.

Dieta

Existují určité rysy krmení masných ptáků. Do krmiva pro ptáky je potřeba přidávat minerální látky. Ptačí strava by se měla skládat z obilovin a bílkovin. V holubníku by měla být vždy čistá pitná voda. Nejlepší je vybavit je speciální, pohodlnou miskou na pití. Vodu v napáječce je potřeba měnit každý den. Hašené vápno a vaječné skořápky jsou výbornými minerálními doplňky.

Masní holubi se snadno chovají a pečují a nejsou vybíraví v jídle. Dodržování všech pravidel při chovu tohoto druhu přináší majitelům dobrý příjem. Chov masných plemen je velmi výnosný a komplexní byznys.