18 nejlepších odrůd červeného rybízu – hodnocení 2024

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Jakékoli ovoce a zelenina se liší chutí, sezónností zrání a často i přizpůsobením se určitým typům půdy a specifickým povětrnostním podmínkám v regionu. Totéž platí pro červený rybíz, zdravé a chutné bobule, které se nacházejí téměř ve všech zahradách v Rusku. Odborníci EXPERTOLOGIE zjišťovali, které odrůdy nejčastěji kupují letní obyvatelé a profesionální agronomové. Uvádíme hodnocení odrůd červeného rybízu podle období plodů a také odrůd vhodných pro oblast Moskvy.

Hodnocení nejlepších odrůd červeného rybízu

Rané odrůdy červeného rybízu

Keře raně dozrávajících odrůd rybízu vytvářejí zralé bobule již v prvním letním měsíci.

Požehnání

Naše hodnocení otevírá vynikající odrůda červeného rybízu od chovatele Vladimira Nikolajeviče Sorokopudova z Belgorodu. Ve většině technických ukazatelů je tato odrůda lepší než hlavní vůdce červeného rybízu v domácích zahradách, Holanďan Jonker van Tets.

Bobule váží až 3 g, což je na červený rybíz hodně, a dozrávají v červnu. Jsou velmi krásné růžovo-červené barvy, mají příjemnou sladkou chuť, zcela bez kyselin. Bobule dozrávají ve stejnou dobu, takže je lze sbírat několika způsoby.

Keře jsou vysoké, rozložité a rozhodně potřebují oporu.

Hodnota

• vysoký výnos – až 7 kg na keř;
• dezertní chuť bobulí;
• velikostně jsou zarovnány;
• dobrá odolnost proti mrazu;
• tolerance sucha;
• není ovlivněna roztoči a netrpí padlím;
• vlastní plodností, dobrou úrodu lze získat, i když je na zahradě pouze jeden keř červeného rybízu.

Omezení

• Někdy trpí antraknózou, ale v mírné míře.

Jonker van Tets

Další odrůdou v žebříčku je Jonker van Tets, tento červený rybíz byl vyšlechtěn nizozemskými botaniky v roce 1941, bobule se rozšířila v poválečných letech při exportu do zemí euroasijského kontinentu.

Rostlina se vyznačuje intenzivním růstem, zvýšenou výškou asi 1,5 metru, vícečetnými větvemi nesoucími ovoce, ale jsou kompaktně umístěny. Velké bobule o hmotnosti až jeden a půl gramu se v roce sklizně koncentrují na větvích, až 6 kilogramů na keř, jsou příjemně sladké (s koncentrací sacharózy pouze 6 %). Plody Jonker van Tets jsou ideální ke konzumaci ihned po sklizni a jsou harmonické při přípravě dietních, sladkých pokrmů a konzerv.

Tato odrůda rybízu se vyznačuje každoroční bohatou plodností, a to i v centrálních oblastech Ruska s proměnlivými povětrnostními podmínkami. Keře se nebojí mrazu, nejsou ovlivněny padlím a destruktivní antraknózou.

Hodnota

• Bohatý výnos;
• Lahodné ovoce s nízkou koncentrací cukrů;
• Všestrannost konzumace bobulí;
• Imunita proti běžným nemocem.

Omezení

• Riziko narušení nukleace květů jarními mrazíky je problémem většiny časně dozrávajících zástupců flóry.

Cherry Viksne

Třetí místo v žebříčku zaujímá odrůda rybízu Cherry Viksne, vyšlechtěná lotyšskými šlechtiteli na základě odrůdy Varshevich, rozšířila se v severozápadní a střední černozemské oblasti s nejlepšími podmínkami pro rozvoj keř.

Odrůda Vinske je převážně komerční, pěstují ji producenti konzervovaných bobulí, je to dáno všestranností středně velkých bobulí o průměru do 0,8 cm a bohatým výnosem – hrozny se tvoří velmi bohatě. Keř je lhostejný k minimální vlhkosti půdy a nízkým teplotám, sklizeň je transportovatelná. Tyto vlastnosti jsou také atraktivní pro výrobce, stejně jako pro běžné letní obyvatele.

Keř se táhne až jeden a půl metru, ale růst výhonů je nerovnoměrný, takže tvar keře je nepravidelný. Charakteristickým znakem Cherry Viksne jsou tmavé bobule připomínající třešňový odstín, pro který odrůda dostala své jméno. Plody jsou zároveň bohaté na pektin, mají jednu z nejvyšších koncentrací vitaminu C v rodině – až 38 mg na 100 g.

Hodnota

• Odolnost keře vůči antraknóze;
• Všestrannost sklizně;
• Optimální chuť;
• Zvýšená koncentrace pektinu a kyseliny askorbové;
• Velký výnos.

Omezení

• Nebezpečí zamrznutí květin v jarním chladu;
• Pro keře jsou nebezpečné mšice rudohlavé.

Čulkovská

Rybízový keř národního výběru Chulkovskaya s úhledným kulovitým tvarem nevyžaduje opylení hmyzem. Bobule dozrávají koncem června, plody jsou malé, asi 0,7 cm, s výraznou kyselostí, proto jsou vhodné především ke konzervaci.

Keř je malý, kyselá chuť bobulí je způsobena jeho odolností vůči suché půdě, mrazy neovlivňují vlastnosti rostliny, zakořeňuje ve středním a jižním Rusku s příjemným klimatem.

Hodnota

• Sucho není problém;
• Široká regionální distribuce;
• Bohatá plodnost.

Omezení

• Výrazná kyselost určuje jeho použití při konzervaci.

Brzy sladké

Plody průměrné chuti s výraznou kyselostí se nejlépe zpracovávají s cukrem, i když jeho obsah v hmotnostním objemu bobulí dosahuje 6%. V dobrém roce keř potěší letní obyvatele se čtyřmi kilogramy sklizně – znatelně méně než u dříve diskutovaných odrůd.

Keř se táhne až jeden a půl metru, jeho koruna je úhledná, nebojí se mrazu a nedostatku vody a kartáče po zrání neopadávají. Rostlina je náročná na půdu: půda musí být výživná a hnojená.

Hodnota

• Včasná připravenost ke sběru bobulí;
• Mrazy nejsou problém;
• Přepravitelnost sklizně.

Omezení

• Průměrná kyselá chuť;
• Keř je náchylný k přerůstání;
• Vyžaduje se výživná půda;
• Poměrně mizivá úroda, vhodná pro ty, kteří moc bobulí nemusí.

Nejlepší mezisezónní odrůdy červeného rybízu

Tyto odrůdy červeného rybízu produkují zralé bobule ve druhém letním měsíci. Jejich plodnost je stabilnější díky absenci nízkých teplot v dubnu-květnu v období tvorby plodů v teplých měsících (květen-červen).

Baraba

Relativně mladá odrůda ruského rybízu Baraba se vyznačuje kompaktní velikostí keřů, organickou strukturou a modrozelenými špičkami nových výhonků. Bobule jsou velké, váží až jeden a půl gramu, chutnají organicky sladce s tóny kyselosti s obsahem cukru do 9%, jsou dobré ihned po sběru a jako součást hotových jídel. Jeden keř může přinést velmi bohatou úrodu.

Keř rybízu Baraba se při nízkých teplotách a nedostatku tekutin nepoškozuje, jeho slabým místem je antraknóza.

Hodnota

• Bohatá úroda;
• Rovný a organicky stavěný keř;
• Schopnost udržet si vlastní vlhkost;
• Organická chuť.

Omezení

• Poškození chorob rybízu.