10 nejlepších odrůd samosprašných okurek pro otevřenou půdu – hodnocení 2024
* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.
Podle způsobu opylení se okurky dělí na včelí opylené a partenokarpické, které se často ne zcela správně nazývají samosprašné. Samosprašování u okurky je vzácný jev, vyžaduje současnou přítomnost květu a pestíku a tyčinky, a to není běžné. Plody takových rostlin budou mít kulatý tvar malé velikosti. Nemají žádnou průmyslovou hodnotu, ale často se používají při výrobě semen.
Zpočátku byly všechny divoké okurky hermafroditní a měly pestík i tyčinky ve stejném květu. Ale pyl této plodiny je těžký a lepkavý, sám se nevysype a nemůže být unášen větrem, takže k opylení bez hmyzu nedošlo.
Postupně, v procesu evoluce, se květy okurek staly heterosexuálními, hmyz přenesl pyl ze samčích tyčinek do samičích pestíkovitých květů, kde vyklíčil, čímž stimuloval vývoj vaječníku. Obě kvetly na stejných nebo na různých rostlinách. V současné době existuje mnoho včelami opylovaných odrůd a hybridů s dobrými ekonomickými vlastnostmi.
Partenokarpické okurky, které byly poprvé vyšlechtěny v 50. letech minulého století, nepotřebují opylení, vaječník se objeví a začne se vyvíjet ještě před otevřením květu. V takových plodech buď nejsou vůbec žádná semena, nebo jsou „prázdné“ bez embryí. Všechny partenokarpické rostliny se proto získávají hybridizací běžných odrůd a jsou pouze hybridy, nelze je nazvat samosprašnými. Jejich semena prostě nemohou být levná kvůli vysokým mzdovým nákladům.
Hybridy s partenokarpií mají mnoho výhod:
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči nemocem a stresu;
- nedostatek hořkosti v ovoci – to je geneticky vlastní partenokarpům;
- jejich jednotnost ve velikosti;
- často chocholatý.
Zkušení zahradníci však vědí, že nejchutnější okurky jsou odrůdové, i když jsou mnohem méně produktivní a často hořké, protože reagují na stres tvorbou cucurbitacinu, který má nepříjemnou hořkou chuť.
Odrůdy okurek pro otevřenou půdu mají zvláštní požadavky:
- odolnost proti stresu;
- schopnost stejně dobře snášet teplo a chlad;
- netrpí nepravidelným zavlažováním nebo přemokřením půdy;
- musí být odolné vůči hlavním chorobám tykvovitých;
- mají dobrou chuť a vysoký výnos.
Naše redakce vybrala pro toto hodnocení přesně takové partenokarpické hybridy, které v žádném létě nezůstanou bez úrody.
Ve volné půdě lze okurky pěstovat na mřížoví s formováním a tento způsob je vhodnější nebo je nechat volně šířit, jak tuto kulturu pěstovaly naše babičky. Aby zvýšili produktivitu, sevřeli hlavní stonek a stimulovali vývoj bočních řas. Partenokarpické mají zcela odlišný způsob tvorby, tvoří hlavní plodinu na hlavním stonku, takže není potřeba jej zaštipovat.
10 nejlepších odrůd samosprašných (partenokarpických) okurek pro otevřenou půdu
| Nominace | Místo | Jméno | Hodnocení |
| Nejlepší druhy salátů | 1 | “Bílý drak F1” | 5.0 |
| 2 | “Fanoušek F1” | 4.9 | |
| Univerzální a moření odrůdy | 1 | “Obchod F1” | 5.0 |
| 2 | “Zyatek F1” | 4.9 | |
| 3 | Paratunka F1 | 4.8 | |
| 4 | “Mravenec F1” | 4.7 | |
| 5 | Lukhovitsky F1 | 4.6 | |
| 6 | “Červená parmice F1” | 4.5 | |
| 7 | “Othello F1” | 4.4 | |
| 8 | “Altaj” | 4.3 |
Nejlepší druhy salátů
Jejich účelem je příprava letních salátů. Některé odrůdy jsou vhodné pro konzervování po kusech.
“Bílý drak F1”

Salátová okurka odrůdového typu Dálného východu, které se často říká čínská od zemědělské společnosti Aelita. Je partenokarpický, ale na rostlině je přítomno malé množství samčích květů. Za nepříznivých podmínek pěstování se jejich počet zvyšuje, a proto klesá výnos.
Nejlépe se odrůda uplatní ve skleníku, ale díky její odolnosti vůči stresu a odolnosti vůči vysokým a nízkým teplotám ji lze vysadit i venku, vždy s mřížovým podvazkem.
Rostliny jsou mohutné, neurčité s krátkými postranními řasami. Vyžaduje formaci.
Plody lze stěží nazvat zelení, protože jejich barva není typická pro okurku: světle zelená – téměř bílá s velkými hlízami a téměř nepostřehnutelným bílým dospíváním. Velikost také není standardní. Plody se obvykle sklízejí, když dorostou do délky 30–35 cm, ale stejně chutný bude i přerostlý padesáticentimetrový „had“ s jemnou dužinou, tenkou slupkou a úzkou komorou na semena.
Plodování začíná velmi brzy – 35. den od vyklíčení.
Hodnota
- vynikající chuť a extravagantní vzhled;
- zvýšený obsah jódu v ovoci;
- vynikající výnos – až 18 kg na 1 mXNUMX. m skleníkové půdy, na ulici to bude o něco méně;
- dlouhá plodnost – poslední plody se sklízejí v říjnu;
- zdravý;
- Dobře snáší světlý odstín.
Omezení
- je nutné řídké přistání.