10 důvodů, proč byste měli jíst jablka
Angličané milují přísloví „Jedno jablko denně odradí lékaře“.
Jablka jsou možná nejběžnějším dietním produktem. Jsou k dispozici kdykoli během roku a ─ žádná legrace! – středně velké jablko obsahuje asi 40-50 kalorií (a zelené ještě méně).
Navzdory tomu lékaři nedoporučují „sedět“ pouze na jablkách a důrazně doporučují v zásadě nenechat se unést mono-diety. Jablka můžete použít jako základ pro dny půstu, zejména proto, že tyto plody jsou neuvěřitelně zdravé.
Nejcennější vlastnosti jablek
Normalizovat fungování gastrointestinálního traktu.
Jablka jsou z 80 % voda, ale zbylých 20 % obsahují vlákninu, která zlepšuje trávení a snižuje pravděpodobnost střevních poruch (včetně jejich odvrácené strany – zácpy).
Snížit cholesterol.
Jeho nadbytek vede k tvorbě plátů, což znamená narušení průtoku krve v krčních tepnách, což dříve nebo později ohrožuje absolutní ─ mrtvici. Kvůli vysoké hladině cholesterolu se může objevit také infarkt, ischemická choroba srdeční, infarkt myokardu, angina pectoris a mnoho dalších onemocnění.
Jablka obsahují pektin, který pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z těla, snižuje pravděpodobnost ucpání cév a snižuje pravděpodobnost infarktu.
Pektin kromě cholesterolu „odstraňuje“ i toxické látky (olovo, arsen, rtuť).
Chraňte před nádory.
Jablka samozřejmě nelze nazvat všelékem na onkologii, ale flavonoidy a polyfenoly, které obsahují, mají protinádorový účinek – vážou na sebe nebezpečné volné radikály, jednu z hlavních příčin nekontrolovaných buněčných změn.
Zvyšte imunitu.
Vitamin C obsažený v jablkách posiluje imunitní systém. Mnoho studií navíc prokázalo, že jablka chrání bronchopulmonální systém – zejména před škodlivými nečistotami obsaženými ve vzduchu a tabákovým kouřem. Jsou dokonce jedinečnou a velmi chutnou prevencí astmatických onemocnění.
Doplňuje nedostatek železa.
Jablka obsahují o něco méně železa než ostatní potraviny (granátová jablka, červené maso), ale jablka pomáhají při jejich aktivním vstřebávání.
Nasycenít
Vláknina, na kterou jsou jablka bohatá, pomáhá rychle zahnat hlad, ale hlavní je, že jablka napomáhají kvalitnímu trávení potravy a zabraňují přeměně sacharidů na tuky, čímž podporují hubnutí.
Mimochodem, k tomuto účelu funguje i mírný diuretický účinek, který jablka způsobují.
Pektiny, kterými je jablečná dužina nasycena, mají baktericidní vlastnosti a dokážou doslova dezinfikovat dutinu ústní. Tvrdá slupka jablek také masíruje a posiluje dásně, stimuluje vnitřní krevní oběh. Pamatujete na radu „když nemáš po ruce kartáček, sněz jablko“? Má 100% pravdu.
Chrání před nedostatkem vitamínů.
V mimosezóně, kdy jsou vlastní zásoby těla vyčerpány, to zachraňují jablka, která se již dávno stala „celoročním“ ovocem.
Jablka jsou jedinečným komplexem vitamínů a minerálů. Kromě vitaminu C (o něm ─ výše) obsahují vitaminy A, K, E a skupiny B, mnoho mikroprvků (měď, zinek, chrom, železo, jód, fluor, selen atd.) a makroprvků (hořčík, vápník , fosfor, draslík, chlor, síra).
Shrnutí: jablka posilují kardiovaskulární systém, normalizují nervovou činnost, stabilizují činnost svalů, zlepšují funkci trávení a posilují imunitní systém.
Pomáhá játrům.
Kromě toho, že si pektiny poradí s nadbytkem cholesterolu, pomáhají játrům, kyselina chlorogenová obsažená v jablkách odvádí z těla kyselinu šťavelovou, která v nadměrném množství může způsobit problémy s ledvinami a močovými cestami). Celkové výhody tohoto „jablečného detoxu“ jsou k nezaplacení.
Zbavte se stresu.
Nakonec jsou jablka prostě vynikající. V nose lechtající vůně čerstvě připravené jablečné charlotty vám dá zapomenout na všechny vaše problémy a jablečný čaj vás uklidní a pomůže vám usnout.