10 důležitých pravidel pro pěstování okurek v otevřeném terénu. Termíny setí, péče. Fotografie — Botanichka

Okurky jsou oblíbenou plodinou většiny zahrádkářů, a tak nám rostou na záhonech všude. Ale nezkušení letní obyvatelé mají často mnoho otázek o jejich kultivaci, a to především na otevřeném poli. Faktem je, že okurky jsou velmi teplomilné a zemědělská technologie této plodiny v mírných klimatických pásmech má své vlastní vlastnosti. Vše, co potřebujete vědět o pěstování okurek na otevřeném poli, řekneme v tomto článku.

1. Důležitá je rozmanitost okurek!

Okurky jsou teplomilné rostliny, náročné na podmínky pěstování, proto je velmi důležité zvolit správnou odrůdu nebo hybrid – doporučeno přímo pro váš pěstitelský region. Pouze takové rostliny budou schopny vykazovat vynikající výsledky v otevřeném poli místních podmínek.

Pro venkovní pěstování jsou vhodné včelí opylené, samosprašné nebo partenokarpické odrůdy nebo hybridní formy okurek. Při výběru semen se musíte zaměřit na ta, která jsou napsána na sáčku: odolná proti chladu, odolná vůči teplotním extrémům, chorobám. Takové rostliny se lépe vyvíjejí a plodí v obtížných podmínkách pěstování bez přístřeší.

Dalším důležitým faktorem je, že si musíte vybrat středně velké odrůdy okurek (tato informace je také uvedena na sáčku se semeny). U těchto rostlin bude snazší zakládat oporu pro pěstování a v případě potřeby je lze zakrýt, aby byly chráněny před chladem.

2. Výběr místa a záhonů pro okurky <strong><br /></strong>

Záhon pro okurky je nejlepší umístit na nejvíce osvětlené místo, nejlépe na kopci – okurky nesnášejí přemokření, stojatou vodu a chladnou půdu nízko položených oblastí. Nejlepší místo je považováno za otevřené na jižní straně. Postel musí být chráněna před větrem.

Je vhodné připravit půdu pro okurky předem – na podzim pečlivě shromáždit a odstranit všechny zbytky rostlin, aplikovat na místo organická hnojiva – hnůj nebo humus. Okurky jsou velmi náročné na zavedení organické hmoty.

Pro okurky jsou ideální tzv. teplé záhony. Jsou jednak bohaté na organickou hmotu, jednak je v nich teplota půdy vyšší než na běžných záhonech. S pěstováním okurek na teplých záhonech můžete začít mnohem dříve a poslední úrodu sklidit mnohem později.

3. Kdy zasít okurky?

Okurky lze vysévat jak pro sazenice, tak okamžitě na otevřeném terénu v místě pěstování. Přímo do země je nutné vysévat, když se půda dobře prohřeje a nehrozí prudký pokles teploty. Okurky jsou velmi teplomilné, ve studené zemi nemusí jednoduše vyklíčit.

Pokud se použije metoda sazenic, semena by měla být zaseta 30-35 dní před datem výsadby. Právě v tomto věku, o něco dříve, sazenice dobře zakořeňují na novém místě. Přerostlé sazenice se kvůli velmi jemným a zranitelným kořenům budou hůře přizpůsobovat.

K normálnímu růstu a vývoji rostlin okurek dochází při teplotě půdy ne nižší než + 15 . + 16 ° C. Právě tyto podmínky je třeba se snažit dodržovat, aby se vysazené sazenice dobře vyvíjely. Při nižších teplotách rostliny, i když vyraší, neporostou, dokud nepřijde teplejší počasí.

Druhým důležitým faktorem určujícím úspěšnost pěstování sazenic je vytvoření podmínek pro maximální zachování kořenového systému při přesazování. Rostliny okurek ji příliš nesnášejí. Semena proto musí být zaseta do volné půdy a transplantace sazenic by měla být prováděna co nejpečlivěji. V opačném případě budou okurky dlouho nemocné a čas pro získání první sklizně se posune. Přitom samotný výnos může být nižší, než se očekávalo.

4. Optimální doba pro výsadbu sazenic do země

Dostatečně vysoká teplota vzduchu je považována za optimální pro vývoj a plodnost okurky – přibližně + 24 . + 27 ° C. Proto není třeba spěchat s výsadbou sazenic.

Obvykle se ve středním pruhu semena okurek pro sazenice zasévají v druhé polovině května, sazenice se vysazují na otevřeném terénu v polovině června. V tuto dobu již pominula hrozba zpětných mrazů a teplota ve dne i v noci je pro tyto teplomilné rostliny docela příjemná.

Ale v posledních letech, jak si zkušení zahradníci všimli, počasí se může velmi dramaticky změnit jedním nebo druhým směrem. V každém ročním období je proto potřeba jednat na základě konkrétních povětrnostních podmínek.

5. Při výsadbě okurky nezahušťujte!

Ať už okurky pěstujete kdekoli – na volné půdě nebo ve skleníku, nezapomeňte mezi rostlinami ponechat dostatek prostoru. V opačném případě si okurky navzájem stíní, soutěží o vlhkost a živiny, což ovlivní úrodu.

Při určování vzdálenosti mezi rostlinami okurek je třeba vzít v úvahu velikost konkrétní odrůdy. Je žádoucí zasadit okurky ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe a asi 100-120 cm mezi řadami.

6. Okurky je potřeba tvarovat!

Tento okamžik péče není každému jasný, zejména nezkušení letní obyvatelé mají spoustu otázek o tvorbě okurek. Nejprve musíte odstranit spodní výhonky, které jsou v kontaktu se zemí – kvůli nedostatku osvětlení nebudou mít dobrou sklizeň.

V budoucnu můžete tvořit rostliny v jednom stonku a zcela odstranit boční výhonky. A můžete rostlinu zaštípnout po 5-6 listech, čímž stimulujete větvení rostliny, a tím i zvýšení výnosu, aktivací plodování na bočních výhonech.

7. Správně zalévejte rostliny

Okurky jsou velmi citlivé na porušení závlahového režimu. Při nedostatku vláhy v půdě rostliny chřadnou, zbavují se vaječníků. Nadměrná vlhkost přitom může způsobit i odpadávání vaječníků a také výskyt nemocí.

Přibližně během období růstu rostlin se zalévají po 6-7 dnech a po začátku plodů – po 3-4 dnech. Každý keř potřebuje alespoň 2 litry vody. Samozřejmě je potřeba se řídit povětrnostními podmínkami. V chladném, zataženém počasí je třeba okurky zalévat méně často.

Voda pro závlahu musí být teplá, minimálně +18°C, přičemž optimální teplota závlahové vody je +23…+25°C. Rostliny okurek by se v žádném případě neměly zalévat hadicí se silným tlakem vody.

8. Dopřejte okurkám pravidelnou péči <strong><br /></strong>

O výsadbu okurek je třeba se včas starat. Nejprve je třeba je pravidelně odplevelovat a kypřít. V husté půdě, na které se tvoří půdní kůra, se rostliny cítí velmi nepohodlně – zaostávají v růstu, odhazují vaječníky.

Aby se země kolem keřů nezhutnila, je třeba půdu kolem rostlin uvolnit, ale to bude muset být provedeno velmi opatrně. Kořenový systém okurky je zranitelný, při nešikovné péči může dojít k poškození rostlin. Uvolňování keřů okurek by mělo být prováděno do hloubky ne větší než 2–4 cm.

Když mají rostliny 3 pravé listy, doporučuje se je vypudit. Tento postup umožní rostlinám růst silnější kořenový systém kvůli vzhledu dalších kořenů.

Mulčování velmi dobře ovlivňuje stav rostlin okurek. K tomu lze použít dobře shnilý hnůj, „staré“ piliny, rašelinu, slámu nebo moderní netkané materiály. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, omezuje růst plevele a snižuje výkyvy teplot během dne a noci.

Při mulčování je vrstva mulče položena po celé zahradě, a to nejen kolem rostlin, protože kořeny okurek jsou umístěny povrchně a zabírají poměrně velkou plochu.

9. Okurky pravidelně hnojte <strong><br /></strong>

Rostliny okurek je v průměru potřeba krmit alespoň 5krát za sezónu. Okurky mají velmi rád organické látky, takže nejlepší možností pro hnojení je střídání organických a minerálních hnojiv (Kemira, Sudarushka, Mortar, Kristallin atd.) nebo použití komplexních organominerálních vrchních obvazů.

Jako organická hnojiva můžete použít hotová hnojiva na bázi kuřecího nebo koňského hnoje (Flumb, Orgavit, Kauriy, Ideal atd.) – každý region má své dodavatele a značky hnojiv.

První zálivka po výsadbě může být provedena roztokem močoviny (podle pokynů), taková zálivka stimuluje růst rostlin a dřívější plodnost. V budoucnu byste se neměli nechat příliš unést dusíkatými hnojivy, jinak místo sklizně získáte velké množství řas okurky.

Další zálivku s močovinou lze provést s poklesem plodnosti – hnojivo podpoří opětovný vývoj rostlin.

Okurky dobře reagují na zálivku roztokem popela – 1 šálek na kbelík vody. Draslík obsažený v popelu stimuluje kvetení a plodování rostlin.

V žádném případě by se na okurky neměla používat potašová hnojiva obsahující chlór, rostliny na ně reagují extrémně negativně.

10. Ochrana před chorobami a škůdci <strong><br /></strong>

Poškození rostlin chorobami nebo škůdci vede v lepším případě ke snížení výnosu, v horším případě k jejich smrti. Jemné keře okurek velmi často trpí chorobami. Ve volné půdě jsou obvykle postiženy hnilobou kořenů.

Abyste se vyhnuli potížím s ošetřováním rostlin, je nejjednodušší provést preventivní opatření k prevenci nemocí. Velmi jednoduchým, ale účinným způsobem, jak předcházet chorobám okurek, je dodržovat střídání plodin – po plodinách dýní se nedoporučuje je zasévat po dobu tří let. Cibule, hrášek, zelí, řepa nebo brambory, papriky jsou považovány za dobré předchůdce okurek.

V prevenci nemocí pomůže i biofungicid Fitosporin, který lze pravidelně zalévat, aby se zabránilo nemocem. A přípravek Zircon je na jedné straně antistresový a pomáhá rostlinám přizpůsobit se náročným podmínkám otevřeného terénu, na druhé straně vytváří odolnost rostlin vůči chorobám.

Ze škůdců na volném poli napadají okurky nejčastěji mšice. Vzhledem k předčasnosti této plodiny se doporučuje ošetřovat rostliny okurek pouze biologickými přípravky, například Fitoverm nebo Iskra Bio. Chemické přípravky mají dlouhou čekací dobu – období, kdy nemůžete jíst zpracovanou zeleninu.

Obecně platí, že při pěstování okurek v otevřeném terénu není nic obtížného, ​​hlavní věcí je nezapomenout na podmínky, které tato rostlina potřebuje, a pokusit se je dodržovat.

Existuje mnoho způsobů pěstování okurek: v otevřeném terénu, ve sklenících, na sítích, mřížích, v sudech. Ale k získání dobré úrody nestačí používat moderní zemědělské techniky. Pro výsadbu je nutné vybrat správné místo. Důležitá je kvalita půdy, osvětlení a hnojiva. Pouze za takových podmínek můžete získat bohatou úrodu.

Podmínky pěstování

Klimatické podmínky, okolní teplota a vlhkost nejsou při pěstování rostlin nejméně důležité. Okurky pocházejí z tropů a subtropů s teplým a vlhkým klimatem. V kontinentálním klimatu, se spalujícími slunečními paprsky, suchem a mrazy na zemi brzy na jaře, se takové odrůdy cítí nepohodlně. Proto je důležité vybrat správné místo pro výsadbu a zajistit správnou péči o plodinu.

Teplota půdy při výsadbě semen ve volné půdě by měla být alespoň 15 °C a semena začínají klíčit při 24 -27 °C. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu, protože při nižším počtu nemusí semena vyklíčit. Při pěstování okurek ve sklenících je třeba počítat i s vlhkostí. Proto stojí za to zavírat dveře do skleníku na noc a ujistit se, že tam není žádný průvan. Chcete-li chránit plodinu před spalujícími paprsky slunce, můžete použít moderní zrcadlové materiály.

Při výběru místa pro výsadbu semen nebo sazenic byste měli věnovat zvláštní pozornost faktoru slunečního záření. Porosty dýní, mezi které patří i okurky, nesnášejí sucho, přímé sluneční záření je pro ně stresující a vyvolává v plodech produkci cucurbitacinu. Tento prvek se hromadí v okurkách za jakéhokoli nepříznivého prostředí (průvan, sucho, nadměrná vlhkost, náhlé změny teploty během dne, nesprávná zálivka). Okurky je lepší sázet do stínu mezi stromy, mezi řádky kukuřice, nebo je přikrýt bílým agrovláknem.

úrodnost půdy

Pěstování okurek vyžaduje půdu bohatou na organické a minerální látky. Na hlinitých půdách s nízkým obsahem hořčíku a draslíku a vysokým obsahem dusíku nebude možné získat vysoce kvalitní sklizeň. Je nutné aplikovat komplexní hnojiva, shnilý hnůj a obohacovat půdu kyslíkem.

Příznivé okolí

Pro vypěstování bohaté úrody je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů, včetně předchůdců, kteří loni „žili“ na zemi. Je lepší, když předchůdci rodu dýně jsou luštěniny, lilie, cibule a česnek. Doporučuje se také zasadit okurky na záhony, kde dříve rostly jahody, řepa a zelí.

Okurky byste neměli pěstovat každý rok na stejném místě. Pokud jde o okolí, můžete poblíž zasadit papriky, lilky, cukety a ředkvičky. Stojí za zmínku, že rajčata jsou považována za příznivé sousedy a předchůdce, ale mají společné onemocnění s okurkami – virus mozaiky. Pokud rajčata v loňském roce trpěla touto chorobou, pak se bohužel nevyhnete problémům s okurkami. Blízkost cibule a česneku chrání ovoce před škodlivými bakteriemi.

Za stejným účelem lze na okraji řady okurek vysadit měsíčky.

Jak připravit půdu pro výsadbu?

O budoucí postele se začnou starat na podzim. Zbývající listy a stonky z předchozí sklizně jsou odstraněny. Aplikují se komplexní hnojiva a hnůj. K tomuto účelu se výborně hodí koňské, kuřecí a kráva, ale vepřovému je lepší se vyhnout. Je nutné počítat se zvýšenou koncentrací ptačího trusu, proto je nutné jej aplikovat s maximální opatrností.

Půda na místě je dvakrát vykopána (na podzim a na jaře). Pokud nebyla aplikována hnojiva, doporučuje se to provést brzy na jaře. Pro tento účel je vhodná močovina, superfosfát, síran draselný a kalimaga.

Zryté záhony se doporučuje zakrýt agrovláknem. To se děje proto, aby se země lépe zahřála. A teprve poté, co se půda zahřeje na osmnáct stupňů, lze semínko zasadit. Semena milují teplou půdu v ​​takových podmínkách lépe klíčí.

Způsoby pěstování okurek

Okurky jsou plodiny, které lze pěstovat v různých podmínkách, vše závisí na odrůdě, preferencích majitelů a území.

Ve skleníku

Skleník musí být instalován na slunci, s volným přístupem k vodě nebo možností instalace kapkové závlahy. Půda se ošetří síranem měďnatým, přidá se shnilý hnůj, potašová hnojiva a popel a nechá se stát až do jara. Je třeba věnovat pozornost teplotnímu režimu, je lepší, když je skleník vyhříván. Obezřetní letní obyvatelé instalují plastové nádoby s vodou. Během dne se kapalina zahřívá a v noci vydává teplo a udržuje potřebné podmínky.

Venku

Odrůdy keřů jsou vhodnější pro výsadbu okurek v otevřeném terénu. Nerostou, nezaplňují sousední plochy a snadno se udržují. Při výběru místa pro výsadbu musíte dodržovat obecně uznávané normy pro výsadbu semen. Stojí za to věnovat pozornost směru větru, osvětlení, možnosti zalévání rostlin a sklizni.

Na mříži

Zahradníci se zpravidla uchylují k této metodě, aby ušetřili půdu. Výsadba na sítě a treláž má oproti jiným metodám značné výhody. Je vhodné pečovat o sklizeň a proces sestavování zeleniny je zjednodušen. Při zalévání voda nepadá na listy, ale zůstává v půdě. To snižuje pravděpodobnost onemocnění a pomáhá zelenině lépe růst.

V sudech

Tato metoda je známá již dlouhou dobu. Používá se v případech, kdy je na zahradě málo místa, a proto není možné sázet zeleninu do volné půdy. Vhodnější jsou k tomu silně popínavé odrůdy. Výhodou této metody je schopnost udržet vlhkost půdy a vytvořit nejpříznivější podmínky pro růst semen.

Při výběru místa pro výsadbu zeleniny se zahradníci řídí různými zásadami. Jedná se o osobní zkušenost, agrotechnická doporučení, velikost pozemku, jeho osvětlení, schopnost vytvořit potřebné podmínky pro kultivaci půdy a pěstování semen. Kromě toho je důležité předcházet suchu, provádět preventivní ošetření rostlin a zbavit se plevele. Musíte vynaložit úsilí a být trpěliví, jen tak můžete očekávat vynikající výsledky.

Více o tom, jak vybrat místo pro pěstování okurek, se dozvíte v následujícím videu.